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给娃做菜放什么油好?看了这篇就不纠结了

年糕妈妈官方 730人浏览 · 2人已赞
总有很多家长纠结,宝宝的辅食和儿童餐,加什么油好?听说核桃油不错,但不敢随便买?家里的菜籽油能吃吗?亚麻籽油那么贵,到底好不好?
我们今天就来和大家聊一聊给宝宝吃油的事情,希望对你有用哦。
我们知道,脂肪对孩子的正常生长发育非常重要,如果宝宝的辅食主要以谷物类、水果和蔬菜类为主的话,那就需要每天额外添加 5~10g 油脂啦。这是咱们的《中国居民膳食指南》建议的。
但到底吃什么油、怎么吃?有啥好的吃油食谱?马上和大家分享一下。


宝宝吃什么油好?
依然是来自《中国居民膳食指南》给孩子们的建议:首先推荐富含 α- 亚麻酸的植物油,比如亚麻籽油,核桃油等。
与其老是纠结核桃油好还是亚麻籽油好,不如经常换着吃最好,能吃到不同的营养。
下面给大家整了个表格,各种油的主要营养和吃法,建议你保存到手机。
菜籽油是可以吃的,但如果是小作坊榨的、没有经过各项指标检测的,那我们就不建议给宝宝吃了。
最近还有很多妈妈反映家里的油马上见底了,急等我们上架。
这款组合油确实优秀,是糕妈亲自作为体验官的星球农场食用油组合套装。喏,就是下面这个啦!
一盒里面包含了富含 omega-3 的核桃油、亚麻籽油,还有富含 omega-9 的橄榄油不到 90 块带走三瓶油,让宝宝吃到不同的营养,难怪一直是我们平台的爆款了,很多人已经等这款断货王很久啦。


宝宝要吃多少油?

对应年龄吃多少油,中国营养学会是这样建议的( 1 岁前油也不是必须要吃的哈)
在这里也给大家一些温馨提示,开封后的油要尽快用完,否则容易氧化变质产生有害物质。所以我们建议给宝宝吃的油,小瓶装的更好。
市面上的油大部分都是大瓶装的,我们的组合油每瓶都是 100ml 的规格,不仅用了小瓶包装,瓶体还是“小棕瓶”,可以阻挡光线,避免变质和营养流失
另外,在制作辅食的时候,注意油温不要过高哦


严格通过质检,才能放心给娃吃
宝宝入口的东西,安全永远是第一位的。星球农场的食用油,通过各项检测,不含砷、铅等重金属成分,不含黄曲霉毒素,可以放心给宝宝吃哈。
△山核桃油的检测报告
还有妈妈们很关注的塑化剂问题,星球农场的食用油在选材的时候就考虑到了。
于是要求包材和原料厂商检测塑化剂各类同分异构体,并由国内外的检测机构做鉴定,结果显示星球农场的食用油并未检测出塑化剂,下面附上报告,妈妈们可以点击图片放大看▼

研发这套组合油的大哥也是一位非常资深的人士,在食品领域做过 10 年科研,现在满世界跑,就是为了给我们的宝宝们寻找优质可靠的好食材。下面是他发来的洁净的车间作业环境和可靠的实验室设备,让人非常放心。
这套油目前已经售出了 23000 多套,商城里的好评都是妈妈们的真实使用感受,看了大家的评价,让我们觉得非常感动。
能给宝宝找到这样一组妈妈们评价超高的好油,真的很有成就感,也让我们对这款组合油更有信心了。信任我们的妈妈们,戳下图就可以把星球农场组合油带回家~


3 款吃油食谱推荐
接下来我们给大家分享的 3 个菜谱,分别代表 3 种用油做辅食的方法。
简单蒸着吃!
豌豆南瓜蒸蛋(8 月+)
这道菜是将油加入到蒸菜的过程中,可以增加整体香味,同时也更方便从电饭煲中脱落哦。

菜名:豌豆南瓜蒸蛋

食材豌豆 30g南瓜 30g鸡蛋 2 个

辅料:橄榄油(也可用其它植物油代替)

工具:电饭煲

1.食材准备
2.电饭煲内胆刷一层油,将蛋液倒入,按下煮饭键20 分钟即可,从电饭煲脱出后切成适合宝宝吃的大小即可


做好的菜直接淋点油
粉蒸三文鱼(10 月+)
很多蒸菜、拌菜可以在最后出锅的时候淋上一点油,让娃更有食欲,更鲜香~

菜名:粉蒸三文鱼

食材三文鱼 50g(其它鱼也可以,比如鲈鱼、鳕鱼等,一定要确保鱼刺剔干净了哦)、土豆 80g、西红柿 100g、猪肝 25g、米粉 20g

辅料亚麻籽油适量(换成组合油里的其它款也可以)

工具蒸锅

1.食材准备:
2.三文鱼去腥后,各种食材去皮切小丁;猪肝清洗干净后切片煮熟,切碎末;三文鱼放入容器中,撒上一层米粉,拌匀;土豆撒上米粉和猪肝碎末,拌匀,西红柿同样撒上米粉和猪肝碎末;
5.分别放到蒸锅中,蒸 20 分钟左右,吃的时候滴几滴亚麻籽油,然后拼在一起,就是营养满满的一餐啦!


炒一炒,拌一拌
鲜香拌面(12 月+)
色泽诱人又鲜美的拌面可不是成人专属,宝宝也可以吃,在面条里拌少许油,再将配菜炒一炒拌进去,很好吃,营养也全面哦。

菜名:鲜香拌面

食材宝宝面一小把、虾仁 4 只、胡萝卜一小段、黄瓜一小段、香菇 1 朵

辅料橄榄油适量(换成其它植物油也可以)

工具:普通锅

1.食材准备:
2.胡萝卜、黄瓜刨成丝,香菇切成丝,虾仁切小粒;宝宝面用水煮熟后,放入凉白开中冷却,捞出;面中滴几滴油拌匀;
3.胡萝卜丝、黄瓜丝和香菇丝炒熟后与面拌在一起;
4.虾仁炒熟铺在最上面,完成~
除了上面的 3 种做法,试吃的妈妈也给我们发来了一些照片。比如下面这两种小饼就不错。


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