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9月最鲜美的是它!这样做给娃吃,补水补钙还防便秘

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采蘑菇的小姑娘,背着一个大箩筐~

初秋一定是采蘑菇的小姑娘最高兴的时候了,各种蘑菇都展开了裙摆。

前些天我们给大家分享了莲藕的花式吃法,而今天的“进补”明星就是菌菇啦!

1岁之前的辅食不能加盐,妈妈们可以加一些自带鲜味的食材调味哦,比如香菇把香菇添加到宝宝的辅食中,就可以代替调料啦,让宝宝胃口大开!

这么鲜的香菇,再加上补钙补蛋白的豆腐营养密度更高,口感还上升了一个度!超适合宝宝吃哦。

夸了这么多,快让今天的主角——奶香菌菇豆腐汤闪亮登场吧。


菜名:奶香菌菇豆腐汤

月龄:10月+

食材香菇3个、口蘑3个、蟹味菇5个、手指胡萝卜2个、青菜1根、豆腐1块

辅料:食用油适量、配方奶100ml

工具:普通锅




1.食材准备:

2.香菇清洗干净,再放入清水里浸泡一段时间,如果想更快泡开,可以将干香菇放在热水里密封浸泡哦;

3.豆腐焯水后切成小块,豆腐焯水可以去掉豆腥味,也能让豆腐更加紧实,不容易碎;

4.香菇、口蘑、蟹味菇、胡萝卜、青菜都切成适合宝宝的大小;

5.锅中放油,倒入香菇、口蘑、蟹味菇,煸炒2分钟;

6.往锅中加入适量温开水和配方奶,放入胡萝卜丝、豆腐,水煮开后放青菜,再焖煮3分钟即可。

完成:

一岁以上的宝宝可以用纯牛奶代替配方奶。加了奶可以让菌菇汤更醇香,奶白色的汤汁看着就让人流口水,就连不爱喝奶的宝宝也会爱上~


香菇富含膳食纤维,自带维生素D,跟超补钙的豆腐一起吃,能促进钙的吸收哦。不过香菇的维生素D含量不足以满足宝宝一天的需求,妈妈们每天都要记得给宝宝补维生素D哦~


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