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别在外面买这个了!在家做好吃又卫生,娃吃到渣都不剩

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中秋节假期马上就结束了,大家月饼吃得开心不

同事娟娟说她们家吃月饼的时候,娃也要抢着吃,拦都拦不住。Emmm......早知道,就提前给娃准备一些健康小零食了~

说到零食,除了蒸蒸煮煮,偶尔“烤”一些小零食,娃就不会轻易被那些添加剂满满的“妖艳零食”吸引走啦,正餐也会吃的更好。

很多妈妈一听到“烤箱”两个字,就连连摆手:不会不会,太复杂了,我不会。

咱们不一定要做蛋糕、饼干这些复杂的,很多日常的食物简单烤一烤,真的会有惊喜哦!(今天的菜谱超简单,家里有烤箱的照着做就行,没烤箱的用蒸锅代替也ok~)

比如下面这道烤杂粮,就适合全家人一起吃——

做法也很简单~把红薯洗干净,丢进铺了锡纸的烤盘,上下火200度,时间调到60分钟开烤,再把玉米和南瓜切好,30分钟后取出烤盘放进去,再接着烤就可以啦。

这个过程中闻到的香味,简直馋人!烤出来的口感,也和蒸出来的完全不同~

再比如这道烤吐司披萨,随意DIY,想放什么放什么,看着难,其实烤个10~15分钟就完事儿——

接下来就给大家带来几道同样简单又美味的烤箱辅食。

tips:每个烤箱的脾气不同,食谱中提到的温度和时间只作参考,第一次烤的时候用红薯试试水,大概就能摸清楚烤箱的脾气,自己做调整啦。

香烤薯片(10月+)

菜名:香烤薯片

月龄:10月+

食材土豆1个、食用油适量

工具:烤箱




1.食材准备:土豆1个,食用油适量;

2.土豆切薄片,放入水中浸泡;

3.土豆片捞出用厨房纸吸干,烤盘铺上锡纸,刷油;

4.烤箱200°预热10分钟,把土豆片铺在烤盘上,再刷上少许油,放入烤箱烤20分钟;烤的时候可以看到土豆片在烤箱里滋滋律动哦~

5.完成啦!

无盐又健康的薯片,偶尔给娃吃吃很不错哦,还能蘸自制番茄酱吃~


烤脆鸡翅(18月+)

菜名:烤脆鸡翅

月龄:18月+

食材鸡翅8个、鸡蛋2个、面包糠适量

辅料:食用油适量、柠檬半个

工具:烤箱




1.食材准备:鸡翅8个、鸡蛋2个、面包糠适量、食用油适量、柠檬半个;鸡翅划刀后用柠檬腌制20分钟;

2.鸡蛋打散,将鸡翅裹一层鸡蛋液,再裹满面包糠;

3.烤箱200°预热10分钟,烤盘铺上锡纸,刷一层油,放鸡翅,再刷少许油在鸡翅上;

4.烤20分钟左右,完成~

这款鸡翅没有放任何调料,烤出来却很好吃,鲜嫩的鸡翅带着淡淡的柠檬香,糕妈编辑部的妈妈们都忍不住夸,太好吃了~咀嚼能力不错的宝宝,1岁以后可以尝试哦!


香烤龙利鱼 (36月+)

菜名:香烤龙利鱼

月龄:36月+

食材龙利鱼1片(可以换成巴沙鱼等刺少的鱼)、小番茄5个、柠檬1个、食用油5g、糖3g、盐2g、姜末适量、黑胡椒粉适量

工具:烤箱




1.龙利鱼用厨房纸吸干水分,加入所有调料腌制30分钟;

2.小番茄对半切,与少量盐、糖、油拌匀;

3.烤箱200°预热10分钟,烤盘铺上锡纸,放入腌制好的鱼和番茄,放一些柠檬片,撒适量姜末和黑胡椒粉(可省去);


4.烤20分钟左右,完成~

如果你家宝宝还不到3岁,可以适当减少调味料哈。其实不加别的,只用柠檬腌制,烤出来也是很不错的哦~

今天的烤箱食谱就介绍到这里啦。除了烤箱,还有电饭锅、平底锅、微波炉、空气炸锅……一堆好使的厨房小伙伴等着大家get新做法呢~

每次发烤箱菜谱,都有妈妈担心:吃烤的会不会上火啊?

其实“烤”跟蒸和煮一样,是非常健康的烹饪方式。它用的油很少,也不会产生油烟,能保持食物原有的营养。不管是烤箱还是电饭锅微波炉,都是一种加热方式,只是大家适合做不同类型的美食~

如果实在担心“上火”,在用烤箱的时候少放糖,吃完了让娃喝点水,平时多吃蔬菜多运动~

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