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口感最像肉的蔬菜,这么做营养超全!鲜香Q弹娃喜欢

年糕妈妈官方 71人浏览
每次发菜谱,我们都能收到各种各样的留言,其中最常看到的一类留言就是——
我太难了
所以我们研究菜谱的时候,都会在保证营养的前提下,尽量简化步骤。即使是厨艺不那么好的妈妈,也能给娃做出营养美味,爱意满满的辅食。
今天给大家带来的菜谱——杏鲍菇猪肉盒子,绝对是当之无愧的快手辅食!食材简单,步骤简单,营养和口感却很丰富。
杏鲍菇是一种天然的调味品,在日常饭菜中经常用来提鲜,同时还富含蛋白质、维生素及钙、镁、锌等矿物质,对宝宝长身体有好处,用来做辅食再合适不过了。
这道杏鲍菇猪肉盒子,用杏鲍菇片夹着肉肉,一口咬下去口感Q弹,满嘴都是菌菇和肉混合的鲜味,瞬间让宝宝娃胃口大开。如果宝宝咀嚼能力比较差的话,记得切成小块再吃哦。


菜名:杏鲍菇猪肉盒子

月龄:24m+

食材杏鲍菇1根、猪肉100g、淀粉5g、姜片4片

工具:普通锅


1.食材准备:
2.猪肉用生姜去腥后剁成肉馅,加入适量生粉搅拌均匀;
3.将杏鲍菇洗净切片;
4.在两片杏鲍菇之间夹适量猪肉;(注意不要夹太多,不然容易让盒子露馅哦~)
可以将杏鲍菇两面沾点水,再裹上淀粉,这样煎出来更好吃哦。

5.热锅下油,将杏鲍菇猪肉盒子放入锅中,煎至两面金黄熟透即可。
完成:
制作简单,但又不乏创意,轻轻松松就能给娃做一道好吃又营养的辅食。大人也可以做几个加了调料的杏鲍菇盒子,和宝宝一起吃哦~

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